Có nhiều phương pháp để giảm cân lấy lại vóc dáng, nhưng để những phương pháp ấy càng hiệu quả và đạt được cân nặng mong muốn nhanh hơn thì việc kết hợp với một chế độ ăn healthy là điều rất cần thiết. Vậy chế độ ăn healthy hay eat clean là gì và làm sao để thực hiện được chế độ ăn như thế?
Tất cả sẽ có trong bài viết dưới đây, đồng thời, Tamreviews cũng sẽ giới thiệu đến bạn một số thực phẩm ăn kiêng giảm béo được nhiều người sử dụng hiện nay nhé!
Chế độ ăn Eat Clean là gì? Những điều bạn cần lưu ý khi ăn eat clean
Eat clean là gì
Eat clean tức là ‘ăn sạch”, ăn theo chế độ eat clean nghĩa là hạn chế những thực phẩm đã chế biến, tẩm ướp làm mất nhiều chất dinh dưỡng. Eat clean sẽ luôn ưu tiên những thực phẩm ăn kiêng giảm béo tự nhiên và thuần chất. Eat clean là một trong những phương pháp ăn dinh dưỡng, healthy được nhiều người tin tưởng nhất hiện nay, nó thậm chí đã trở thành một trào lưu trong giới trẻ.
Sở dĩ phương pháp này trở nên phổ biến là bởi vì những lợi ích mà nó đem lại. Bạn sẽ ăn những thực phẩm tự nhiên, dinh dưỡng để nạp vào cơ thể những chất cần thiết và đủ chất thay vì thừa thãi. Chính vì thế mà phương pháp này được rất nhiều bạn giảm cân áp dụng để giảm mỡ hoặc siết cơ tốt hơn.
Những nguyên tắc cần nhớ khi eat clean
Để được gọi là đúng chuẩn chế độ eat clean thì bạn cần phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Ăn sạch: Luôn ưu tiên những thực phẩm tự nhiên, thuần chất, không hoặc ít qua chế biến, tẩm ướp để giữ được vị tự nhiên và độ dinh dưỡng nhất của thực phẩm
- Ăn tươi: chắc chắn rồi, thực phẩm tươi sẽ luôn có chất lượng tốt nhất
- Ăn hữu cơ: hãy chọn lựa thực đơn nhiều thực phẩm hữu cơ bạn nhé, ví dụ như các loại ngũ cốc nguyên hạt, granola
- Uống đủ nước trong ngày
- Hạn chế tối đa đồ ngọt, các thức uống có ga hay đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
- Thay thế dần những nguyên liệu nhiều calories như đường, dầu ăn thành các loại dầu ăn không calo, mật ong,… đặc biệt là hạn chế gia vị nhất có thể khi chế biến món ăn.
- Đồng thời kết hợp chế độ tập luyện đều đặn và không được bỏ bữa để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé
Việc ăn eat clean không chỉ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng hoặc tăng cơ tốt hơn mà còn giúp cơ thể được thanh lọc tốt hơn, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng mà vẫn vừa phải và không quá nhiều calo khiến cơ thể quá tải, bên cạnh đó, ăn eat clean lâu dài còn giúp cơ thể giảm được nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, các bệnh về tim mạch rất hiệu quả.
Ăn một mà được nhiều, bạn còn chờ gì nữa mà không thử ngay chế độ “ăn sạch” này ngay nào! Dưới đây, Tamreviews sẽ giới thiệu đến bạn một số thực phẩm ăn kiêng giảm béo bạn nên dùng trong quá trình ăn kiêng hay ăn eat clean giảm cân!
>> Xem thêm: Top 5 những cách giảm cân đơn giản tại nhà hiệu quả mà bạn nên thử
Thực phẩm ăn kiêng giảm béo – Bánh Biscotti
- Bánh biscotti có nguồn gốc từ nước Ý, nổi tiếng lâu đời với công thức nhiều dinh dưỡng và bảo quản được lâu. Nhiều người hay lầm tưởng loại bánh này với bánh quy nhưng thực chất đây là hai loại bánh hoàn toàn khác nhau về công thức.
- Trong bánh biscotti có chứa các loại hạt, mứt khô khi ăn vào hòa quyện với công thức bột bánh sẽ có cảm giác, giòn tan, béo mịn, thơm vị các loại hạt rất hấp dẫn và dễ ăn.
- Một điểm cộng khác của loại bánh này là nó rất dễ bảo quản và có thể bảo quản được khá lâu trong điều kiện tốt nhờ tính chất khô của bánh, không hề sử dụng chất bảo quản nên rất an toàn.
- Vậy vì sao bánh biscotti lại được ghi vào danh sách thực phẩm ăn kiêng của rất nhiều người? Điều này phải nói đến lượng calo của chiếc bánh này.
- Thông thường, trong 100g bánh biscotti nguyên cám sẽ chứa 360kcal – 450kcal. Ngoài ra, trong bánh còn có 48,32g Carb, 13,82g chất béo và 17,5g Protein.
- Bánh biscotti được xem là một món ăn vặt lành tính, tốt cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng cao và mức năng lượng thấp rất phù hợp với chế độ ăn eat clean và các bạn đang cần siết calo trong bữa ăn của mình để giảm béo.
- Đây có thể trở thành món ăn vặt lúc bạn buồn miệng vừa giúp bạn hạn chế ăn các đồ ngọt nhiều calo vừa tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm ăn kiêng giảm béo – Bún gạo lứt
Bún gạo lứt thực chất cũng là bún gạo như các loại bún bình thường, chỉ khác ở chỗ nguyên liệu làm từ gạo lứt nên thành phần dinh dưỡng và độ calo sẽ khác hơn mà thôi. Thường các loại bún gạo thông thường sẽ chứa lượng lớn tinh bột, không phù hợp với người ăn kiêng đang muốn cắt giảm tinh bột nên bún gạo lứt sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Bún gạo lứt được làm hoàn toàn từ gạo lứt – thực phẩm vàng trong chế độ ăn kiêng tinh bột được các bác sĩ khuyên dùng cho các bệnh nhân tiểu đường, mỡ máu, chính vì vậy, bún gạo lứt cũng là một sản phẩm giảm cân được ưa chuộng hiện nay. So với ăn cơm gạo lứt thì bún sẽ dễ ăn hơn cho những người mới bắt đầu và sẽ là thực phẩm thay thế tuyệt vời nếu bạn đã ăn quá nhiều cơm gạo lứt.
Theo nghiên cứu, cứ 100g gạo lứt sẽ có khoảng 280 calo, quá hợp lí cho một bữa ăn giảm cân phải không nào, món này cũng không hề cầu kì, khó nấu. Bạn hãy tham khảo loại thực phẩm ăn kiêng giảm béo này nếu đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân nhé!
Thực phẩm ăn kiêng giảm béo – Ngũ cốc giảm cân Granola
Ngũ cốc Granola gồm yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây sấy khô và một số gia vị như bơ, mật ong. Loại ngũ cốc này gần đây rất phổ biến và được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Thành phần ngũ cốc Granola rất giàu calo, protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng như sắt, magie, kẽm, đồng, selen, vitamin B và vitamin E.
Ngũ cốc Granola nếu sử dụng đều đặn như một thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn ổn định huyết áp, giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe đường ruột rất tốt.
Sở dĩ trong sản phẩm Granola chứa nhiều calo nhưng vẫn được xem là thực phẩm ăn kiêng giảm béo vì bạn có thể ăn ngũ cốc này vào mỗi sáng thay cho bữa sáng, vừa tiện lợi vừa đủ chất, đủ năng lượng. Chỉ cần bạn ăn với một lượng vừa đủ và không quá lạm dụng thì sẽ không bị thừa calo quá nhiều và vẫn sẽ là sản phẩm giảm cân lý tưởng.
Thực phẩm ăn kiêng giảm béo – Bột củ sen
Sen vốn là loại thực phẩm đa năng, có thể tận dụng từ cả hoa, lá, ngó, củ để làm thực phẩm. Nhưng thực phẩm làm từ sen không chỉ thơm hương sen đặc trưng mà còn rất lành tính và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Điển hình như bột củ sen có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt. Bột củ sen giàu chất xơ, giúp no lâu và ngăn ngừa táo bón rất tốt nên sẽ phù hợp với những bạn đang muốn giảm cân.
Ngoài ra, bột củ sen còn có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giúp cho làn da luôn trẻ trung khỏe mạnh. Bột củ sen cũng rất dễ sử dụng, chỉ cần cho nước nguội vào khuấy, sau đó lại thêm nước sôi vào khuấy đều là đã thu được hỗn hợp bột củ sen tốt cho sức khỏe, bạn cũng có thể thêm ngũ cốc hoặc trái cây vào bột để dễ ăn hơn.
Bạn có thể ăn bột củ sen thay cho bữa sáng hoặc làm một bữa ăn nhẹ trong ngày đều rất tốt cho sức khỏe và giúp quá trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn nhiều.
Thực phẩm ăn kiêng giảm béo – Yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc nhiều dinh dưỡng được rất nhiều người sử dụng cho chế độ ăn kiêng hay ăn eat clean hàng ngày. Yến mạch có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể:
- Tác dụng làm đẹp da, tóc: yến mạch có tác dụng giữ ẩm cho da rất tốt nên rất hiệu quả khi sử dụng trên da và tóc.
- Giảm cholesterol: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh yến mạch giúp giảm cholesterol rất tốt, đồng thời còn giảm hấp thụ chất béo.
- Giảm cân giữ dáng: yến mạch cũng rất được ưa chuộng đối với các bạn đang chọn thực phẩm giảm cân nhờ hàm lượng calo rất thấp nhưng lại giàu chất xơ và protein. Không chỉ vậy, sử dụng yến mạch còn giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.
Chính vì vậy, đây sẽ là thực phẩm ăn kiêng giảm béo nên lựa chọn cho thực đơn giảm cân của bạn để quá trình này hiệu quả và càng nhanh chóng hơn. Bạn có thể chế biến yến mạch như nấu cháo, làm bánh,… để đa dạng thực đơn và dễ ăn hơn.
Trên đây, Tamreviews đã giới thiệu một số loại thực phẩm ăn kiêng giảm béo phổ biến và đang được ưa chuộng hiện nay. Hy vọng những thông tin hữu ích từ bài viết có thể giúp bạn thay đổi thực đơn linh hoạt và giúp quá trình giảm cân của bạn dễ dàng cũng như nhanh chóng hơn.
Có thể bạn quan tâm?
